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Restaurant proposant des produits classiques mais excellents à Gambsheim.
Louis Ciolfi, propriétaire et cuisinier, a été à bonne école avec ses parents qui tenaient La Fleur de Lys, une institution à Metz. Puis il est passé à la Cadière d'Azur à Bandol, chez René Bouvarel dans le Vercors, à Londres chez Gagnaire et enfin à l'Arnsbourg. Il vous cuisine des produits classiques mais de belle facture, dans des recettes revisitées et créatives. Marie-Laure vous sert en salle avec le sourire et vous conseillera au mieux. Le midi, profitez de la formule qui vous laisse une impression de perfection sans pareille à prix raisonnable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur FLEUR DE SUREAU
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
En tout cas pour nous c'était une très belle découverte, il y a environ 30 couverts possibles et les tables sont très bien espacées avec une belle hauteur de plafond qui atténue le bruit.
Il faut compter en moyenne 2H30 avec 4 plats (de l'apéro au café) ce qui est normal pour un gastro.
Je tire mon chapeau à la patronne qui gère seule tous les convives, elle et une très bonne conseillère pour les vins.
Bravo aussi pour le chef qui lui est tout seul aussi en cuisine.
Rappel: vous allez dans un gastro donc ne prenez pas juste une entrée et plat ou plat désert sinon pour certains et certaines vous allez à nouveau écrire que vous n'avez pas assez manger.
Prix très convenables pour cet établissement qui cherche à sublimer vos papilles... A bientôt
Nous reviendrons.