LE BOUCHON DE BOURG
Restaurant moderne et lumineux proposant une cuisine traditionnelle savoureuse et généreuse, et une carte des vins de Bourg.
Ouverte au printemps 2022, cette table est l'une des meilleures de Bourg et de ses environs. Romain Métais (fondateur du traiteur My Terroir) et Stéphane Eclache ont imaginé un restaurant à la déco moderne et lumineuse, avec une superbe vue sur la Garonne, face à la Maison des Vins. Ils proposent une cuisine traditionnelle savoureuse et généreuse (os à moelle rôti, épaule d'agneau confite, tiramisu noisette...), avec une formule du jour et les vins de Bourg, évidemment ! L'été, la guinguette s'installe en contrebas pour des soirées animées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LE BOUCHON DE BOURG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous recommandons à 100% ( les prix peuvent paraître élevés, mais les très bons produits ont un coût, et entre un fast food à 15 euros et un plat à une vingtaine d euros ici, mon choix et vite fait).
Bravo à toute l équipe du Bouchon !
C'était une deuxième chance, après avoir mangé ici un soir d' été. Après le premier repas, j'avais écrit une E Mail pour me plaindre sur le fait que moi-même et mon amie on été adressées a maintes reprises et de voix très forte par le manager avec "Les demoiselles". C'était flagrant et agaçant pendant tout le repas. Le repas était OK mais trop cher pour le niveau. Vue de la terrasse magnifique!
Hier soir j'ai décidée de donner une deuxième chance, accompagnée d'une amie, qui n'est plus une demoiselle non plus... tout commençait assez calmement, m nous étions les premières à arriver. Le Manager était aimable, calme. Les repas étaient bon (sauf las pavlova) et nous étions contentes. à un certain moment, le manager vient nous servir un repas (je crois que c'était le principale) et nous dit "Voilà les demoiselles!". Je dois dire que je m'y suis attendue et j'était préparée. J'ai répondu de voix calme: "C'est mesdames". Sans réponse ni excuses, il s'est va en ne nous sert plus le long de la soirée (nous sommes restées très longtemps). Il a délégué le service de notre table á sa collègue, tout était OK. par contre, le manager a commencé de vraiment et littéralement faire de "cirque" dans son restaurant, il a parlé de voix forte, rigolé, il s'est assis à trois fois à une table où il prenait la commande, et c'était comme si ces tables se changeaient en cercle de jeu à carte... fort, et très dérangeant. Il a littéralement fait le clown, de plus en plus, il a lassé tomber des verres, et en nettoyant, il a fait une "danse avec sont balai". Un vrai théâtre de guignol. Depuis le moment où je l'avait corrigé. Ce matin, lisant les avis, je constate que je ne suis pas la seule avec cette remarque, et en plus je lis, qu'il faut contrôler le ticket. En effet, on m'a compté une pinte de bière au lieu d'un verre. Différence de €3,00, pas la peine de réclamer, mais absolument suffisant pour ne jamais y retourner. Je conseille aux propriétaires d'échanger un petit mot avec le manager. Dommage.
Adresse à retenir
Une cuisson parfaite.
Un vrai délice !
Merci au Chef !!!
Très bonne Soirée du 15 décembre 2023, malgré un problème informatique en ce qui concerne les tickets de caisse.
J'y reviendrai pour une 4ème fois