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Amateurs de douceurs, ne ratez pas cette visite et surtout la dégustation. L’histoire de sa création est passionnante : Edith, couturière, et Michel Noyez, cuisinier, ont créé dans les années 70, la Noisettine du Médoc dans un vieux chai de 200 ans, à l’époque en ruines, dont ils sont tombés amoureux. Tout le monde craque pour cette gourmandise dont la recette daterait de 1649. La noisette est cuite dans un sirop maison puis enrobée d’un caramel soufflé. Aujourd'hui, cette fabrique familiale est devenue un petit musée qui accueille près de 40 000 visiteurs par an.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LES NOISETTINES DU MÉDOC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Et les produits sont top!!!
Tout est bon : les noisettines, les cannelés, les mecoquines, et ces fameux biscuits à la feuille de vigne. Nous avons acheté de tout, et franchement, on se régale.
Et merci encore pour leur accueil, de Mme Noyez, à son petit fils en passant par son fils et son épouse ! Bravo et merci de nous régaler.
Nous avons été accueilli avec beaucoup de gentillesse et d'écoute
Nous avons pu déguster chaque produit avant de faire notre choix.
Les noisettines sont une véritable addiction, une fois que l'on a commencé, on ne quitte plus le paquet !!!
Questions fréquentes :
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Pas de visite de la cuisine de fabrication des noisettines mais une petite exposition avec un film et automates pour expliquer l'histoire de la famille. Lieu resté dans son jus, propriétaires très sympathiques.