Une table contemporaine, une cuisine plutôt élégante et raffinée à base de produits frais et de grande qualité.
Cette Table de Caychac vaut vraiment le détour. La salle, ouverte sur la cuisine, est sobre et chaleureuse. On y aperçoit le chef Yann Serra, épaulé de son équipe, s'affairer derrière les fourneaux. Il élabore une cuisine originale et savoureuse, où il imprime sa signature élégante et raffinée sur des produits frais de très grande qualité. Le menu du déjeuner change chaque semaine, celui du dîner varie toutes les trois semaines. Les formules du soir peuvent s'accompagner d'accords mets et vins, et s'ouvrent toujours sur un amuse-bouche.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA TABLE DE CAYCHAC
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.