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Cuisine nostalgique et originale dans un restaurant à Bordeaux proposant filet mignon en croûte ou cheeseburger.
Délicieusement régressive, la cuisine des Fils à Maman nous ramène en enfance. Depuis 2008, cette franchise, installée dans plusieurs villes de France, séduit par ses recettes détournées et gourmandes. Fort de leur succès, Les Fils à Maman sont donc arrivés à Bordeaux, bien décidés à nous faire goûter les recettes de leur enfance. Côté déco, les années 80 sont à l’honneur. Les nostalgiques pourront reconnaître tous les héros de leur jeunesse, de Goldorak à McGyver. Dans l’assiette, vous trouverez des recettes très simples et originales, qui feront ressortir l’enfant qui est en vous : filet trop mignon en croûte et risotto de coquillettes au chorizo, cordon bleu du père Doudou au jambon de Bayonne et tomme basque accompagné de sa purée, mégacheeseburger et frites maison… Les saveurs sont au rendez-vous mais les prix un peu élevés pour les quantités.
Côté dessert, l’équipe des Fils à Maman s'est lâchée. Les gourmands ne sauront plus où donner de la tête : tiramisu au Kinder, mi-cuit au chocolat, Napolitain aux éclats de Daim… Nous, on vous conseille le Pot fou fou, une grosse surprise sucrée et régressive qui vaut le détour !
Avis des membres sur LES FILS À MAMAN
Je ne sais pas s'il y a eu un changement de propriétaire depuis la dernière fois que je suis venue mais si c'est le cas ce n'est pas probant pour moi, l'expérience a été extrêmement désagréable.