Un néo-bistrot à la décoration nature, proposant un menu slow-food aux multiples influences, dans une ambiance détendue.
« Cuisine brute et esprits sincères », voilà le credo de ce néo-bistrot qui connaît depuis sa récente ouverture un joli succès, amplement mérité ! Ambiance détendue et service super sympa, décoration nature avec beau mobilier en bois, et menu slow-food aux multiples influences qui tient toutes ses promesses : poireaux gremolata noisettes, ricotta poire pochée et poutargue, maquereau au ketchup de patate douce et pickles, shēng jiān bāo (brioche porc, condiment X.O et cébette), parmi d'autres assiettes à partager respectant la saisonnalité... Tout est aussi joli dans la présentation que délicieux à la dégustation. Et qu'est-ce qu'on boit avec ça ? Des vins nature, bien sûr !
Avis des membres sur DEMETER
Carte des vins natures un peu courte mais plutôt efficace
Le service est top! Humour, gentillesse et parfaite connaissance de la carte au programme.
Sans oublier un rapport qualité prix imbattable. On reviendra sans aucun doute !!! Merci beaucoup