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Restaurant situé en plein centre de Bordeaux à l'ambiance basque chaleureuse.
La Maison Basque de Bordeaux a 75 ans... Pour l'occasion elle a ouvert le Topa Comptoir Basque. Il remplace l'ancien restaurant associatif qui était plutôt une bodega. Tous les produits fermiers et artisanaux basques sont achetés directement chez des producteurs qui pratiquent une agriculture raisonnée, respectueuse des races locales et des variétés. A la carte : des tapas classiques, d'autres plus originales (le thon fumé à la Biscayenne), des planches à partager, et des plats revisités comme le poulpe et jus poivré à l’Irouleguy. Tous les samedis, c'est plancha pour des taloas (galettes de farine de maïs) garnies de fromage, ventrèche et/ou xistora. Cet endroit est festif et chaleureux.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur TOPA COMPTOIR BASQUE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Bonne cuisine
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Questions fréquentes :
Planche apéro très complète !
Je recommande ????