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Grillades au feu de bois dans un restaurant avec terrasse à Bordeaux proposant foie gras mi-cuit ou gigot à la ficelle.
Surnommé "La table du vieux Bordeaux", le Grill au Thym nous invite à déguster des grillades au feu de bois dans le quartier Saint-Pierre. Dans une salle de vieilles pierres voûtée décorée de casseroles en cuivre et d'un soufflet géant, le tout est authentique et chaleureux. L’esprit traditionnel et régional séduit aussi bien les inconditionnels de la grillade (cuite devant vous au feu de cheminée), que les gourmets les plus traditionnels. A la carte, le foie gras mi-cuit et son verre de loupiac (13 €), le gigot à la ficelle (12 €), le coquelet au poivre vert (14 €) ou encore les gambas flambées (16 €) et bien entendu, avant de commencer, la fameuse garbure servie dans sa soupière durant l’hiver (8 €). Des plats bien de chez nous, comme on les aime, qui rempliront aisément les panses affamées ! Les menus, très abordables et complets, vous raviront, sans aucun doute. Bref, un cadre et un service bien agréable, au bon petit goût de "reviens-y" et tout particulièrement l’été, quand la terrasse bat le pavé de la rue des Faussets. Une très bonne adresse du quartier qui se démarque par sa qualité.
Avis des membres sur LE GRILL AU THYM
On voit bien que tous les produits sont frais. Le service est excellent. Le patron et les serveurs sont très accueillants et gentils. Nous recommandons ce restaurant, car c'est une jolie découverte.
Ce qui a manqué, c est cette présence du patron, qui avant faisait les grillades et prenait la température de ses clients. Peut être plus une perception, c est mon sentiment.
Mon gigot était froid.
Ce restaurant connu et rare par la qualité de son accueil, sa cuisine, le choix des vins proposés, a du mal à garder ce haut niveau.qui faisait sa différence.
Un petit plus du patron, sera le bien venu.
J y retournerai.
Nous avons passé un très bon moment.