Crêperie gastronomique localisée à Bordeaux pour découvrir des galettes de sarrasin classiques, signatures et breizh rolls.
Un vent breton souffle aux Chartrons et personne ne s'en plaint car les crêperies gastronomiques ne courent pas toujours les rues... Celle-ci a déjà fait ses preuves en Bretagne, à Paris, à Lyon et même à Tokyo... D'ailleurs à l'étage, à côté de la grande table d'hôtes, on remarque de nombreuses références de cidres, une sélection de sakés et de whiskies japonais... La partition des galettes de sarrasin se joue entre les grands classiques, les signatures et les breizh rolls. Parfois le Japon n'est jamais très loin comme la Pastrami de bœuf, comté, chou rouge, confit d’oignons et crème yuzukosho. Pour terminer la crêpe au beurre de baratte Maison Bordier et sucre roux reste une valeur sûre...
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