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Poutines québécoises, burgers et desserts américains servis dans un pub-restaurant à Bordeaux.
Voici venu le temps de la poutine ! Depuis 2019, cette spécialité québécoise est une des nouvelles tendances culinaires bordelaises. Dans ce pub-restaurant labellisé bio, vous pourrez savourer une vraie bonne poutine entièrement faite maison. Le chef propose plusieurs recettes : la classique avec une sauce type « gravy » au bœuf déglacé à la bière, la montagnarde à la crème infusée à l'ail et au lard, ou la bordelaise avec sauce vin rouge et échalotes. Le restaurant est également réputé pour sa microbrasserie artisanale de bières, située juste au sous-sol !
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Questions fréquentes :
Mention spéciale pour les deux déesses de la frite, Ludivine et Lilou qui ont toujours la patate !
Jenny, double championne de France de la frite , 2020-2020 (pendant le covid)!!!!! ????