Résultats Restaurant canadien à Bordeaux

AU NOUVEAU MONDE

Restaurant canadien
4.6/5
25 avis
Fermé - Ouvre à 12h00 Horaires

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Carte de l'emplacement de l'établissement
2, rue des Boucheries, 33000Bordeaux, France
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2024
Recommandé
2024

Poutines québécoises, burgers et desserts américains servis dans un pub-restaurant à Bordeaux.

Voici venu le temps de la poutine ! Depuis 2019, cette spécialité québécoise est une des nouvelles tendances culinaires bordelaises. Dans ce pub-restaurant labellisé bio, vous pourrez savourer une vraie bonne poutine entièrement faite maison. Le chef propose plusieurs recettes : la classique avec une sauce type « gravy » au bœuf déglacé à la bière, la montagnarde à la crème infusée à l'ail et au lard, ou la bordelaise avec sauce vin rouge et échalotes. Le restaurant est également réputé pour sa microbrasserie artisanale de bières, située juste au sous-sol !

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Avis des membres sur AU NOUVEAU MONDE

4.6/5
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Ivan
Ivan
Visité en janvier 2024
Excellentes bières et très bonnes poutines. Une belle découverte !
Neko C.
Neko C.
Visité en janvier 2024
C'est un peu cher pour la quantité et la musique été très forte, on s'entendait a peine... Un peu moyen comme expérience... bonne chance pour la suite
Dorian M.
Dorian M.
Visité en janvier 2024
Je suis déjà venu manger au Nouveau Monde il y a quelques années et n'avais pas le souvenir d'une mauvaise expérience donc l'envie d'une poutine m'a fait revenir. Malheureusement j'en ressors avec très peu envie d'y retourner...

Pour commencer, le système de réservation demande à choisir une salle ce qui en soit est plutôt sympa même si ce n'est pas facile de savoir ce que l'on préfère sans photo claire des lieux.
J'ai donc choisi une table basse pour être tranquille pour au final être mis à une table haute avec d'autres clients à côté. La serveuse nous a demandé si ça nous convenait et a enchaîné (sans même nous laisser le temps de dire que non) en nous disant "de toute façon j'ai que ça".
Bonne ambiance, on démarre bien...
Elle nous a ensuite fait comprendre que d'autres clients allaient arriver et qu'il faudrait se serrer mais que ce serait "convivial".

Après cette petite chute de 3 étages émotionnels et le retour à la réalité sur l'impossibilité d'un tête à tête intime et gourmand, on a eu droit aux grimaces d'agacement de la serveuse vis à vis de clients avec un chien qu'elle a fait changer de table pour une question de praticité.
C'est évidemment très agréable de voir quelqu'un faire son travail en grimaçant sur les clients... (Je ne remets pas en cause la complexité et la fatigue que ça peut engendrer évidemment mais ça ne vend pas du rêve aux clients comme attitude)

Vient l'étape de la commande :
On commande nos plats (21€ pour un burger et une petite poutine à la place des frites, ça pique un peu je trouve) sauf qu'on prend également une poutine classique pour le côté tradition et on se retrouve avec des poutines servies en 5mn top chrono (respect, pour le coup c'était vraiment rapide) sauf que le fromage de la poutine classique c'est de l'Emmental ?? C'est écrit nul part et en plus il est pas du tout fondu (pas étonnant vu la rapidité) donc on déchante un peu quand on vient pour manger une vraie poutine...

D'ailleurs au moment de prendre les commandes la serveuse a pris note de nos boissons et j'ai précisé que je boirai seulement de l'eau, ce que à quoi elle a simplement répondu qu'elle me revenait une bouteille et des verres aussitôt.
Elle est passée 3x et a répété la même chose avant que je ne décide d'aller voir le barman moi-même parce qu'on avait déjà nos plats mais rien à boire pour moi après 5mn.

Le clou du spectacle a été quand les clients à côté de nous sont arrivés et nous ont fait profiter de leur discussion pendant tout notre repas sur le fléau que sont l'alcool et la cigarette puis le monologue de l'homme sur ses projets professionnels passionnants...

Au final, la nourriture n'est pas mauvaise (mon burger était même plutôt bon) et c'est pour ça que j'ai mis 2 étoiles et pas moins mais c'est clairement trop cher pour ce que c'est selon moi.

Et c'est un avis personnel mais ce côté repas de comptoir où on ne s'entend même pas parler c'est pas pour moi et j'aurais souhaité qu'on respecte mon souhait d'être à une table normale... Ou alors ne demandez pas à choisir une salle lors de la réservation si c'est pour ne pas en prendre compte.

Finalement c'est plutôt un bon bar qu'un bon resto j'ai l'impression.
Hanna
Hanna
Visité en janvier 2024
Top ! À tester et de-tester. Accueil chaleureux, produits délicieux, bières locales et bio à tomber ! Les poutines et la bière sont sans glutenc parfait pour les cœliaques.
Sarah B.
Sarah B.
Visité en janvier 2024
Super ambiance, dès qu’on passe la porte on est directement pris par l’ambiance et l’atmosphère ! Bières brassées sur place et sans gluten, avec des saveurs très agréables, des poutines et Burgers excellents, que l’on peut créer en choisissants les ingrédients. Portions très généreuses (surtout pour la poutine). Personnel extrêmement sympathique et accueillant ! A ne pas rater !

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Questions fréquentes :

AU NOUVEAU MONDE compte 25 avis avec une note moyenne de 4.6. Vous pouvez consulter les avis de AU NOUVEAU MONDE en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur AU NOUVEAU MONDE en cliquant ici

AU NOUVEAU MONDE se situe au 2, rue des Boucheries , 33000 Bordeaux

Lundi
18:00 - 00:00
Mardi
18:00 - 00:00
Mercredi
18:00 - 00:00
Jeudi
18:00 - 00:00
Vendredi
17:00 - 01:00
Samedi
12:00 - 01:00
Dimanche
12:00 - 00:00
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