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Restaurant chinois à Bordeaux suggérant des nems de canard, des brioches au lard braisé ou des spiritueux.
A peine passé la porte, nous voilà dans un autre monde. On se croirait dans un club privé à Hong Kong : la décoration est chic, l’ambiance intimiste, et le service impeccable. Madame Pang est un bar à dim sum, ces petites bouchées vapeur inspirées de la culture culinaire cantonaise, que le chef agrémente de produits locaux. Du côté des boissons, la carte est étoffée, avec une sélection de vins, spiritueux et cocktails avec ou sans alcool. A tous les niveaux, Madame Pang se distingue. Sans hésiter, l’un des meilleurs bars à cocktails et restaurants de la ville...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MADAME PANG
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Le personnel est adorable, chaleureux, souriant, efficace...
Les cocktails sont tout simplement délicieux !
Je recommande à 100%
Bravo à toute l'équipe !
(Nous n'avons pas testé les plats proposés)
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Questions fréquentes :
Décoration :
Très recherchée, mêlant le raffinement asiatique et le luxe française. L'impression d'arriver dans une bulle hors du temps, c'est très agréable.
Gastronomie :
Exceptionnel. Sans faute. Tout est divin, au delà de mes attentes. On en mangerait sans faim/fin.
Cocktails :
Bons dans l'ensemble mais amemiorables, un peu déçue par le Litchi martini qui n'en était pas un.
Service :
Service très efficace, rapide mais manque de chaleur, de sourire et d'échange.
Attention, vous pressez un peu trop vos clients (en l'occurrence c'était un mardi soir avec encore 2 tables libres et personne n'attendait pour en avoir une). N'hésitez pas à nous laisser profiter un peu plus du moment, on a l'impression d'avoir un sablier et vu les prix pratiqués cela n'est pas acceptable.
Gros bémol sur le fait de ne pas prendre de réservations également.