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Bon restaurant indien à la déco moderne élaborant une cuisine traditionnelle et faite maison à partir d'ingrédients bio.
Les bons restaurants indiens ne sont pas légion, à Bordeaux, mais celui-ci change un peu la donne. Tranchant avec la déco kitsch habituelle, la petite salle aux tons bois et jaune accueille sobrement les amateurs de gastronomie indienne traditionnelle. La cuisine ouverte laisse entrevoir le chef qui s'active derrière ses bocaux d'épices : cuisson parfaite des viandes, pakoras et samossas faits minute, fraîcheur des sauces, naans extra moelleux... Tout est préparé maison, souvent à partir d'ingrédients bio, pour une explosion de saveurs tout en finesse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'INDIEN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Les plats sont copieux et de qualité. Une mention spéciale pour le butter chicken et son cheese nan parfaitement maîtrisés ????
Poussez la porte et bienvenu à Mumbai !
Déco moderne ensoleillée et accueil adorable ! Merci
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Questions fréquentes :
Des plats recherchés aux saveurs surprenantes et très agréables.
Personnel très attentionné, agréable et très professionnel.
Je reviendrai :)