JAIPUR PALACE
Y aller et contacter
Formé dans des palaces puis avec un chef étoilé dans son restaurant du sud de l'Inde, Sayak Halder s'installe à Bordeaux pour partager toute la richesse et la finesse de la gastronomie indienne. On découvre à la carte des plats que l'on trouve rarement ailleurs, comme le rôti de canard de Kerala ou toute une déclinaison de plats végétariens à base de paneer (fromage). On a également apprécié l'originalité et la fraîcheur des variantes de raita : à l'avocat, à l'ananas... Les Tlali du midi offrent une belle entrée en matière et permettent de goûter un assortiment de spécialités. Les délicieux desserts, dont un gajar ka halwa (pudding à la carotte) à tomber, concluent joliment la dégustation.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur JAIPUR PALACE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
