Restaurant dépaysant où savourer des menus classiques de la gastronomie nippone à midi et des tapas, dont l'okonomiyaki le soir
Au pays du Soleil Levant, on trouve des izakayas, petits bistrots traditionnels façon bars à tapas, à tous les coins de rue ou presque. Et quand le duo de la Pâtisserie S (première pâtisserie franco-japonaise de Bordeaux) ouvre son propre izakaya, l'expérience ne peut qu'être authentique, dépaysante, et gustativement splendide ! À midi, les menus (copieux) permettent de savourer quelques classiques de la gastronomie nippone. Le soir, place aux tapas : sushis de bœuf tataki, tebasaki (ailes de poulet marinées), cha-shu (porc braisé dans une sauce sucrée salée), saumon mi-cuit miso yuzu, edamame sautés à l'ail, et l'incroyable okonomiyaki qui s'est révélé l'un des meilleurs de nos vies !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur AOI IZAKAYA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
"J'ai récemment découvert le restaurant Aoi Izakaya et mon expérience a été exceptionnelle. La nourriture est non seulement excellente, mais aussi extra fraîche, fait maison qui se démarque vraiment. L'ambiance chaleureuse et intimiste crée une atmosphère dépaysante qui a ajouté à mon plaisir. Hautement recommandé pour ceux qui apprécient une cuisine japonaise de grande qualité dans un cadre accueillant."
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