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Restaurant à l'ambiance boui-boui japonais typique réinventant les recettes familiales autour des produits frais du marché.
Ambiance boui-boui japonais typique pour ce tout petit restaurant tenu par le chef Kakinuma, qui réinvente les recettes familiales autour des produits frais du marché. Au menu, des bentos traditionnels (poulet kaaraage, tonkatsu, poisson pané, tempura de légumes, ou recette de la semaine), aux proportions justes et aux saveurs authentiques. Les quelques desserts maison (dorayaki, tiramisu matcha, gâteau au chocolat) sont tout aussi délicieux. Une pause déjeuner aux allures de voyage culinaire... Attention, le lieu est petit mais la carte peut aussi s'emporter.
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Avis des membres sur BENTEAUX
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Questions fréquentes :
Et une présentation toujours soignée!
Un vrai japonais!