GOOMBAH
Un aller simple pour New-York direction le quartier Little Italy avec Goombah, le petit nouveau qui popularise la cuisine italo-américaine à Bordeaux. Gabriel s'est inspiré de l'histoire de ses grands-parents, des migrants italiens surnommés "goombah" aux États-Unis, pour nous régaler de la cuisine fusion née du mélange de ces deux populations. Au menu, des pizzettas pepperoni tout comme là-bas ou des scamorzinne ultra cheesy, des spécialités de plats comme le veau parmigiana, et toute une déclinaison de pasta buonissima, à commencer par les incontournables spaghettis meatballs, ou plus originales mais pas moins incroyables, les spicy rigatoni à la vodka. Desserts tout aussi généreux !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur GOOMBAH
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Questions fréquentes :
