Des plats faits maison dans un restaurant libanais à Bordeaux utilisant des produits frais.
Chez Fleur de Cèdre, la chef Fatmé Al Sabsabi-Dupuy nous transporte au cœur de la cuisine libanaise. Ici, rien que des recettes faites maison réalisées avec des produits frais. On trouve l’incontournable taboulé, mais également des plats moins connus comme le mezzé, un assortiment de plusieurs spécialités, parfait pour s'initier à ces saveurs orientales : les sambousek (beignet à la viande et pignons de pin), les fatayer (triangle aux épinards, sumac et mélasse de grenadine) ou encore les arayess (galette aux trois fromages et thym). Le service est sympathique et tous les plats sont expliqués aux non-initiés. Après le plat, on se laisse tenter par le mouhalabieh, une crème de lait parfumée à l’eau de rose et à la vanille de la Réunion. Une adresse incontournable de la cuisine libanaise.
Avis des membres sur LA FLEUR DE CÈDRE
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Questions fréquentes :
Je répète, c'est complètement Faux. Je pense que votre clientèle voyage et pourra le constater.
Je ne nie pas que cela puisse arriver dans un restaurant sur cent, mais cela ne vous permet pas de généraliser. Jai dû manger dans un bonne centaine de restaurants en Espagne et une bonne dizaine en Italie. Cela ne m'est jamais arrivé.
Assumez que chez vous c'est comme cela, pas de honte à avoir,c'est votre restaurant, mais svp soyez exacts dans vos réponses.
Seul bémol la proximité des tables.
Cuisine libanaise fine avec des produits frais et de qualité! Très bien cuisiné un grand bravo au chef! Le service est impeccable, attentionné et professionnel.
Très propre, joliment décoré et fonctionnel . La nourriture vous emmène dans un merveilleux voyage une fois que vous l'avez goûtée.
En plus du merveilleux service et de l'accueil chaleureux de leur part, ainsi que de leur traitement élégant et merveilleux! Tout ça avec un Beau sourire.
Je conseille tout le monde de visiter ce beau restaurant libanais ????????