Frites maison et plat de moules servis dans un restaurant à Bordeaux proposant confit de canard ou pavé de saumon.
Cet établissement est spécialisé dans les recettes de moules. Ici, une formule unique est proposée à petit prix, composée d’une mise en bouche, de frites maison à volonté et d’une cocotte de moules. Vous aurez le choix entre les moules marinières, roquefort, à la crème, maraîchères (fondue de poireaux), au curry, à l’Ardennaise (champignons, lardons, crème), à la Provençale (olives noires, courgettes, poivrons, oignons, tomates) ou à la Basquaise (piment d’Espelette, oignon, chorizo, poivrons, tomates). Mais aussi des moules gratinées avec un supplément.
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Avis des membres sur LES MOULES DU CABANON
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