Cuisine dédiée à la viande de bœuf du monde entier dans un restaurant à Bordeaux.
Le restaurant Moelleuses & Persillées est exclusivement dédié à la viande. Inspiré des steak houses, un concept typiquement londonien, cet établissement met à l'honneur le bœuf dont chaque pièce a été soigneusement sélectionnée parmi les meilleures races à travers le monde. Les viandes sont exposées dans une cave, ce qui permet leur maturation afin d'obtenir un produit de meilleure qualité en goût comme en tendreté. N'hésitez pas à demander conseil, car chaque viande a son caractère... L'équipe vous répondra avec précision et gentillesse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOELLEUSES ET PERSILLEES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Un grand merci pour l’accueil et le service. Bravo à Giorgio et bisous chichi de la part des Q nus ;)
Cher amateur de viande,
Je tiens à vous recommander vivement la viande maturée et la viande de Kobe, deux choix exceptionnels pour une expérience gustative inoubliable.
La viande maturée, avec sa texture tendre et juteuse, offre une saveur riche et complexe. Chaque bouchée est une explosion de goût qui ravira vos papilles.
Quant à la viande de Kobe, elle est renommée pour sa tendreté incroyable et son goût inégalable, ses notes beurrées en font un véritable régal.
Si vous êtes prêt à vous offrir une expérience culinaire hors du commun, je vous recommande vivement de goûter à la viande maturée et à la viande de Kobe. Leurs qualités uniques sauront combler vos attentes les plus élevées.
Bon appétit !
Le meilleur restaurant de viande à Bordeaux pour moi