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Cuisine dédiée à la viande de bœuf du monde entier dans un restaurant à Bordeaux.
Le restaurant Moelleuses & Persillées est exclusivement dédié à la viande. Inspiré des steak houses, un concept typiquement londonien, cet établissement met à l'honneur le bœuf dont chaque pièce a été soigneusement sélectionnée parmi les meilleures races à travers le monde. Les viandes sont exposées dans une cave, ce qui permet leur maturation afin d'obtenir un produit de meilleure qualité en goût comme en tendreté. N'hésitez pas à demander conseil, car chaque viande a son caractère... L'équipe vous répondra avec précision et gentillesse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOELLEUSES ET PERSILLEES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Exceptionnel
En plus carte des vins au top, service et patron vraiment sympas... Et prix raisonnables au vu de la qualité
Bref, ce n'est pas la dernière fois que j'y vais, et je recommande chaudement
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Questions fréquentes :
Pour les amateurs de viande rouge je vous le conseille à 2000%, déjà plusieurs fois que l'on vient et nous n'avons été jamais déçus !
Viande tendre, frites maison, une sauce delicieuse, échalottes confites ????service très agréable à chaque fois
A consommer sans modération