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Cuisine dédiée à la viande de bœuf du monde entier dans un restaurant à Bordeaux.
Le restaurant Moelleuses & Persillées est exclusivement dédié à la viande. Inspiré des steak houses, un concept typiquement londonien, cet établissement met à l'honneur le bœuf dont chaque pièce a été soigneusement sélectionnée parmi les meilleures races à travers le monde. Les viandes sont exposées dans une cave, ce qui permet leur maturation afin d'obtenir un produit de meilleure qualité en goût comme en tendreté. N'hésitez pas à demander conseil, car chaque viande a son caractère... L'équipe vous répondra avec précision et gentillesse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOELLEUSES ET PERSILLEES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Je regrette cependant l’accueil et le service, nous rentrons dans le restaurant… je crois qu’aucun serveur n’a répondu à nos bonjours. Même si pour moi le montrant de la note ne devrait pas déterminer la qualité de l’accueil des clients, j’en attendais un peu plus d’un restaurant à 250€ l’addition à deux !