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Cuisine dédiée à la viande de bœuf du monde entier dans un restaurant à Bordeaux.
Le restaurant Moelleuses & Persillées est exclusivement dédié à la viande. Inspiré des steak houses, un concept typiquement londonien, cet établissement met à l'honneur le bœuf dont chaque pièce a été soigneusement sélectionnée parmi les meilleures races à travers le monde. Les viandes sont exposées dans une cave, ce qui permet leur maturation afin d'obtenir un produit de meilleure qualité en goût comme en tendreté. N'hésitez pas à demander conseil, car chaque viande a son caractère... L'équipe vous répondra avec précision et gentillesse.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MOELLEUSES ET PERSILLEES
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Terrasse bruyante, table bancale en prise directe avec les odeurs de viande provenant de la cuisine. Trop cher pour ce que c'est.