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Un restaurant, une rôtisserie ou les deux à la fois ? Figurez-vous qu'ils ont aussi une épicerie basque au marché des Capucins !
Des poulets grillés qui tournent lentement... vraiment alléchants ! À l'intérieur, les affamés sont déjà attablés alors que les autres salivent rien qu'en pensant aux délices qu'ils vont emporter à la maison. Poulet rôti fermier, jambon à l'os, magret de canard... Sans oublier le fameux cochon de lait et l'échine de porc fumée à la tahitienne (uniquement le week-end). Coloration idéale, caramélisation parfaite... Avec tout ça, les goûts sont au rendez-vous ! Finalement, on se laisse tenter par le généreux 1/4 de poulet servi avec des pommes de terre grenaille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BROCHE
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Questions fréquentes :
Un restaurant au top du top! Le patron est d’une gentillesse exceptionnelle, il sait vous mettre à l’aise, sa cuisine est divinement bonne. Les quantités sont généreuses, les prix sont plus que raisonnable, la qualité est incroyable. Les produits sont frais, très très bon.
C’était une première pour nous ce soir, et certainement pas la dernière.