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Un restaurant, une rôtisserie ou les deux à la fois ? Figurez-vous qu'ils ont aussi une épicerie basque au marché des Capucins !
Des poulets grillés qui tournent lentement... vraiment alléchants ! À l'intérieur, les affamés sont déjà attablés alors que les autres salivent rien qu'en pensant aux délices qu'ils vont emporter à la maison. Poulet rôti fermier, jambon à l'os, magret de canard... Sans oublier le fameux cochon de lait et l'échine de porc fumée à la tahitienne (uniquement le week-end). Coloration idéale, caramélisation parfaite... Avec tout ça, les goûts sont au rendez-vous ! Finalement, on se laisse tenter par le généreux 1/4 de poulet servi avec des pommes de terre grenaille.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA BROCHE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
tout d'abord, ils ont un menu plus complet que ça paraît : ils ont, notamment, des huîtres.
d'autre part, c'est, effectivement, la Rôtisserie qui est le point fort. on peut choisir et c'est bien fait.
alors... avant de vous faire pietiner dans le marché, prenez une petite bière ici. ça vaut l'arrêt...
arrivé tard, 20h45, mais bien reçu (pour manger): foie gras, travers de porc, vin maison (Castillon).
la planche de travers est, tout simplement, merveilleuse....
TARTARE DE BOEUF. DU MARCHE 250g : 15€
Avec de très bon accompagnement et c'est très généreux et délicieux j'ai mangé le meilleur tartare de Bordeaux ici !
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Questions fréquentes :
On arrivait de Nantes et on avait faim, le burger de canard était parfait ????????
On vous cache pas que le retour était plus dur ce matin ????
Les nantais