PNY
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Restaurant de burgers avec une belle terrasse à Bordeaux, invitant à déguster des burgers goûteux et avec de bons ingrédients
La première fois qu'on a croqué dans un burger PNY, c'était à Paris en 2012... A l'époque, le truc en plus, c'était les loaded fries (frites allumettes maison, cheddar 18 mois et bacon). On en avait un souvenir impérissable ! Quand PNY s'est installé à Bordeaux, on s'est précipité pour voir... D'abord, on a été agréablement surpris par la décoration contemporaine et son plafond semblable à une voûte étoilée... Ensuite, la dégustation... fidèle et goûtue. On a tapé dans la carte des Burgers du quartier et on a choisi bien sûr celui des Chartrons : steak haché PNY, cheddar affiné, confit d'oignons au vin rouge, sauce au poivre et moutarde à l'ancienne, nappé d'une sauce au vin rouge. Local...
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