PAN PAN
Y aller et contacter
Pan Pan n'a rien à voir avec la chasse... C'est juste le nom du tout nouveau lieu où le Pan Bagnat, une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine niçoise composée de thon, anchois, œuf dur, tomates, concombre, poivrons, cébettes, crème d'artichaut, olives, huile d'olive et basilic, est mise à l'honneur. Cette version traditionnelle tient toujours la route mais l'originalité de Pan Pan ce sont les bagnats réalisés à base de recettes de Mamie (bœuf façon daube, poule au pot, canard à l'orange, veau façon blanquette) et les bagnats éphémères qui varient au fil des saisons. En plus, chaque semaine on découvre deux nouvelles recettes sous forme d'effiloché ou en chiffonnade...
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur PAN PAN
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Trouvez des Offres de Séjours uniques avec nos Partenaires
Questions fréquentes :
