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Saumon d’Écosse, magret de canard dans un restaurant à Bordeaux proposant une formule à emporter.
Bistrot créatif et chaleureux, Le Chien de Pavlov est installé dans le quartier historique de Bordeaux. Dans un lieu plein de cachet sous les voûtes en pierre, on s'installe pour déjeuner ou dîner. La décoration d'objets chinés et l'ambiance feutrée mettent tout de suite à l'aise. On commence par un cocktail proposé à la carte pour l'apéro, puis on se régale avec les recettes du chef. Le midi, la carte propose trois entrées, trois plats et trois desserts, et même une formule à emporter. Le soir, on se laisse tenter par le menu dégustation 5 plats ou par la carte, plus étoffée que le midi. Saumon d'Écosse et figues confites au cassis, magret de canard et purée de panais... Un régal.
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