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Restaurant situé sur la place Saint-Pierre, proposant des plats avec des produits sélectionnés et des vins en biodynamie.
C’est sur la jolie place Saint-Pierre que se trouve Echo, à la fois bar à vins et restaurant. Dans cette cave à manger, on se laisse vite séduire par le charme du lieu et des recettes. La carte des plats présente de jolies saveurs et témoigne d’un grand savoir-faire : poulpe rôti brioché et mayonnaise ail des ours, pintade fermière et endives braisées... Les produits sont sélectionnés avec soin pour créer des associations inédites et gourmandes. A boire, une belle sélection de vins délicieux et originaux, bio ou biodynamiques.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur ECHO
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Une expérience, on redécouvre nos produit habituel sous un jour nouveau et moderne, sophistiqué sans se prendre au sérieux.
Un grand bravo et merci à l’équipe, une adresse à recommander.
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Questions fréquentes :
Service au top plein de conseils sur le vin et la carte .
Et pour finir en beauté le meilleur dessert de restaurant que j'ai pu manger depuis quelque années !!!! Je ne prend jamais des dessert au restaurant car je suis toujours déçu ; mais hier l'originalité de la proposition sucrée m'a séduite!! J'ai pris la ganache du Belize/stracciatella /huile olive /piment ! Une vraie découverte et un mariage de saveur qui va au delà des attentes! Merci pour cette émotion!