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Cuisine faite maison à base de produits locaux dans un restaurant avec une terrasse au pied de la Flèche Saint-Michel à Bordeaux.
Le délicieux poulet fermier du Périgord cuit à la broche (sauce barbecue maison), le travers de porc du Béarn laqué au soja/miel ou encore la caille farcie au foie gras (sauce truffe) de la Rôtisserie d'Alain Ponty et Maxime, son fils, cèdent la place à des recettes plus traditionnelles. Enfin, pas tout à fait, car on les retrouve parfois à la carte du nouveau restaurant baptisé Ô Saint-Michel. Ce qui ne change pas ? La carte, toujours élaborée avec des produits locaux de premier choix. Les prix restent également très corrects, entre 16 et 22 euros pour les plats. La terrasse offrant une vue sur la Flèche Saint-Michel (actuellement en travaux) est très agréable.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur Ô SAINT MICHEL
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