Résultats Restaurant de cuisine française à Bordeaux

CHAI MAESTRO

Cuisine française €€
4.8/5
25 avis
Fermé

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Carte de l'emplacement de l'établissement
77, rue François de Sourdis, 33000Bordeaux, France
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2024
Recommandé
2024

Cuisine du Sud-Ouest dans un quartier calme de Meriadeck.

C'est en mars 2020 qu'Alexis et Momo ouvrent ce bistrot de quartier, où règnent une ambiance bon enfant ainsi qu'une cuisine et une déco aux accents du Sud-Ouest. Pas étonnant, Alexis a tenu un trinquet durant plusieurs années ! Les murs rendent hommage aux fournisseurs locaux : boulanger, primeur, poissonnier... Dans l'assiette, des plats signatures tels que les ravioles de langoustine à la crème de foie gras, les couteaux rôtis, ou les chipirons au chorizo, qui s'accordent à la belle carte de vins sélectionnée par le patron. Pour un rendez-vous de copains, qui dit mieux ?

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Avis des membres sur CHAI MAESTRO

4.8/5
25 avis
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Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service

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marion r.
marion r.
Visité en décembre 2023
Restaurant très sympa .
Le cadre est agréable et le service aussi .
Nous avons pris le risotto au calamars qui etait bien assaisonné et les cuissons parfaites .
Peu de choix pour le vin au verre mais grand choix a la bouteille
Je recommande
Enzo P.
Enzo P.
Visité en décembre 2023
Bon restaurant, peu copieux et de très bon produit.
En revanche le service était un peu décevant.
Pas de proposition d'apéritif, lorsqu'on a demandé lors de l'arrivée des entrées, on nous as lâché "Ah bah vous nous avez pas demandé"????.
Paul S.
Paul S.
Visité en décembre 2023
Restaurant fantastique avec des plats délicieux et un service amical.
Floyd M.
Floyd M.
Visité en décembre 2023
Excellent ???? hyper agréable.
jose m.
jose m.
Visité en décembre 2023
Restaurant loin du centre, très accueillant et ils nous ont bien servis. J'ai été un peu guidée par les critiques et je pense qu'ils ont peut-être changé de propriétaire entre 2022 et maintenant ou qu'ils changent souvent de menu. Nous avons mangé des coquilles Saint-Jacques et un cannelloni au fromage qui était très bon. J'ai pris un très bon vin de Bourgogne de la maison, mais comme je l'ai dit, j'ai été guidé par une critique qui disait que le steak angus était bon et à mon avis, il n'était pas bon. La qualité était assez faible. Dans l'ensemble, l'endroit est très agréable et la nourriture était bonne, à l'exception de cela.

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Questions fréquentes :

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CHAI MAESTRO se situe au 77, rue François de Sourdis , 33000 Bordeaux

Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Mercredi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Jeudi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Vendredi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Samedi
12:00 - 14:00 et 18:30 - 22:00
Dimanche
Fermé
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