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Restaurant étoilé avec cour intérieure à Bordeaux du chef Thomas Morel accueillant des repas de groupe.
La décoration moderne offre une ambiance délicieusement feutrée, très raffinée dans son choix de couleurs blanches et son éclairage délicat. D’amples rideaux blancs jouxtent les murs et ajoutent une intimité incomparable au lieu. Le restaurant étoilé propose des mets raffinés, joliment présentés dans l'assiette : gâteau d’esturgeon en entrée. Filet de canette, oignons façon « barigoule » en plat. En dessert : pain perdu, crème vanille de Madagascar, poivre Timut et fraises.
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Avis des membres sur LE PAVILLON DES BOULEVARDS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
La St Jacques était bonne et le chaud-froid original et intéressant, le homard était bon sans être particulièrement original, le cerf était très tendre mais trop cuit, le dessert au citron très bon, très beau, et très original était un beau final. La carte des vins est trop courte à mon avis.
Repas excellent