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Restaurant étoilé avec cour intérieure à Bordeaux du chef Thomas Morel accueillant des repas de groupe.
La décoration moderne offre une ambiance délicieusement feutrée, très raffinée dans son choix de couleurs blanches et son éclairage délicat. D’amples rideaux blancs jouxtent les murs et ajoutent une intimité incomparable au lieu. Le restaurant étoilé propose des mets raffinés, joliment présentés dans l'assiette : gâteau d’esturgeon en entrée. Filet de canette, oignons façon « barigoule » en plat. En dessert : pain perdu, crème vanille de Madagascar, poivre Timut et fraises.
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Avis des membres sur LE PAVILLON DES BOULEVARDS
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Nous nous ferons un plaisir de vous retrouver Carole !
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We look forward to welcoming you back Ken,
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この値段でこの味なら毎週行きたい。ミシュラン星付き納得です
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Questions fréquentes :
Gros coup de coeur pour la Volaille fermière et son jus
Cerfeuil tubéreux rôti, Panais en chips et crémeux,
Condiment wasabi et praliné de noix. Une masterclass ce plat
Angle d'amélioration: les finitions des murs / plafond de la salle et des WC, n'est pour moi pas au niveau de la cuisine même si pas rédhibitoire il influence l'expérience.