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Restaurant, avec terrasse offrant une vue sur le Grand Théâtre, pour déguster une cuisine de saison, à base de produits du terroir
Le Bordeaux c'est la brasserie de l'hôtel Intercontinental-Le Grand Hôtel. On s'installe en terrasse avec une vue imprenable sur le Grand Théâtre ou à l'intérieur dans un décor chic et cosy, dominé par du « rouge bordeaux » et de l'« or liquoreux », petit clin d'œil du décorateur aux vins de Bordeaux. Côté assiette, le chef rend hommage aux produits du terroir, entre terre et mer, tout en tenant compte des saisons. Il les sublime par quelques touches personnelles inspirées de cuisines du monde. Les pâtissiers revisitent avec brio les grands classiques des desserts.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BORDEAUX
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Bravo