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Restaurant bistronomique du Sud-Ouest proposant de bons plats traditionnels revisités à l'aide de produits ultra locaux
Quel lieu de charme avec ses bouquets de fleurs séchées, son grand sofa bleu roi, son mobilier en bois et ses tableaux choisis avec soin. C'est la touche déco de Vincent, le maître des lieux. En cuisine, deux chefs travaillent avec des produits locaux, très locaux ! L'ambition est de travailler avec des producteurs dans un périmètre de 5 km. Dans l'assiette, de bons plats pour tous les régimes et dans le verre, du vin sélectionné avec soin. La carte exclusivement française plaira aux amateurs avec notamment une belle proposition de Grands Crus.
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Menu
Foie Gras mi-cuit au torchon à l'armagnac, purée de mangue. Pain aux figues de chez Talmeunier
15€
Gambas flambées au cognac
15€
Tartare du jour (selon marché du jour)
14€
Burrata et carpaccio de tomates anciennes
14€
Agneau des Pyrénées de 10h et ses aubergines grillées
25€
Côte de bœuf maturée, écrasé de pommes de terre à l'ail noir
27€
Chakchouka poivrons, tomates, fêta et oeufs
22€
Bar grillé, poêlée de légumes du soleil et citron confit
26€
Cheesecake au citron et son sorbet
10€
Croustillant chocolat et glace vanille
10€
Saint Nectaire fermier
9€
Charlotte aux fruits rouges
10€
A propos de "TEMPS À NOUVEAU"
Informations complémentaires
Informations complémentaires
Informations et horaires sur TEMPS À NOUVEAU
Ouvert du mardi au vendredi le midi ; du jeudi au samedi le soir. Réservation recommandée. Carte : 45 € environ. Formule du midi : 19 € (et 24 €). Accueil des groupes.
Message du propriétaire
Une cuisine fait maison, authentique, gourmande, sincère, au gré des saisons et des produits locaux. A bientôt!
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Avis des membres sur TEMPS À NOUVEAU
4.7/5
42 avis
Rapport Qualité/Prix
Qualité de la cuisine
Originalité
Cadre/Ambiance
Service
Frédéric B.
Visité en octobre 2023
Ça faisait longtemps qu'on avait l'envie de tester ce restaurant. Pour mon anniversaire ce fut l'occasion. Et l'on a pas été déçus, au contraire. C'est agréable, original, avec des saveurs inédites. Le patron se débrouille tout seul en salle, chapeau, et reste convivial. Un seul petit regret : les canapés (pour s'asseoir, non pour manger) sont un peu trop bas et mous même s'ils sont jolis. J'étais mieux sur ma chaise. Mais je recommande fortement ❤️????
TEMPS À NOUVEAU
Responsable
29/10/2023 à 00:42
Merci beaucoup Frédéric pour votre avis qui nous va droit au cœur et qui nous encourage à continuer de travailler dans la même direction. Cents un vrai bonheur de vous recevoir et d’essayer de vous régaler. Désolé pour les canapés. Très bonne continuation à vous et au plaisir de vous revoir ! À bientôt !
NOLL Y.
Visité en octobre 2023
Cuisine de qualité. Très copieux avec des menus de saison, la carte est renouvelée chaque saison. Le personnel est adorable. Très bon rapport qualité prix ????
TEMPS À NOUVEAU
Responsable
16/10/2023 à 09:41
Merci beaucoup Yasmina pour votre avis qui nous va droit au cœur. C’est un vrai bonheur de vous recevoir et d’essayer de vous régaler à chaque fois. Très bonne continuation à vous et au plaisir de vous revoir au fil des saisons. À bientôt !
Ludovic B.
Visité en octobre 2023
Toujours un plaisir de venir déjeuner chez Vincent ! Accueil chaleureux et cuisine parfaite !
TEMPS À NOUVEAU
Responsable
11/10/2023 à 15:51
Merci beaucoup Ludovic pour votre avis qui compte beaucoup pour nous. Et c’est à chaque fois un vrai bonheur de vous recevoir et d’essayer de vous régaler ! Très bonne continuation et a bientôt !
Biotipful -.
Visité en octobre 2023
Ce restaurant est une vraie pépite, si vous aimez la cuisine savoureuse avec des plats originaux mais accessibles, vous trouverez votre bonheur.
L'ambiance est chaleureuse et le service très agréable, le personnel au petit soin.
Les plats sont toujours délicieux !
Si vous êtes végétariens, vous trouverez de quoi vous régaler avec chaque saison une entrée et un plat végétarien.
Pour avoir testé la galette végétarienne ce mois-ci je ne peux que vous la recommander ????
Nous y sommes allés plusieurs fois déjà et nous y retournerons avec plaisir !
L'ambiance est chaleureuse et le service très agréable, le personnel au petit soin.
Les plats sont toujours délicieux !
Si vous êtes végétariens, vous trouverez de quoi vous régaler avec chaque saison une entrée et un plat végétarien.
Pour avoir testé la galette végétarienne ce mois-ci je ne peux que vous la recommander ????
Nous y sommes allés plusieurs fois déjà et nous y retournerons avec plaisir !
TEMPS À NOUVEAU
Responsable
08/10/2023 à 11:44
Merci du fond du cœur pour votre avis qui nous touche et qui nous encourage à continuer de travailler pour vous essayer de vous régaler à chaque fois. C’est un vrai bonheur de vous recevoir et de savoir ensuite que vous avez passé un bon moment chez nous. Très bonne continuation à vous et à bientôt !
Questions fréquentes :
TEMPS À NOUVEAU accepte les moyens de paiement suivants : Espèce, CB - Mastercard, CB - Visa, CB - American Express, Chèque, Ticket restaurant, Carte restaurant, Virement bancaire, Apple Pay, Chèque vacances.
Oui, TEMPS À NOUVEAU accepte les paiements en CB.
Oui, TEMPS À NOUVEAU accepte les chèques comme moyen de paiement.
Oui, TEMPS À NOUVEAU accepte les tickets restaurant comme moyen de paiement.
Oui, TEMPS À NOUVEAU accepte les chèques vacances comme moyen de paiement.
TEMPS À NOUVEAU compte 42 avis avec une note moyenne de 4.7. Vous pouvez consulter les avis de TEMPS À NOUVEAU en cliquant sur ce lien ou partager votre avis sur TEMPS À NOUVEAU en cliquant ici
TEMPS À NOUVEAU se situe au 299, avenue d'Arès , 33200 Bordeaux
Lundi
Fermé
Mardi
12:00 - 15:00
Mercredi
12:00 - 15:00
Jeudi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Vendredi
12:00 - 15:00
et 19:00 - 23:00
Samedi
19:00 - 23:00
Dimanche
Fermé
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La côte d’1kg est très copieuse et servie avec de bonne frites maison et une purée. De quoi contenter les gros estomac.
Le plat de poisson cependant devait être servi avec un millefeuille de légumes mais il a été servi avec de très petits légumes placés à côté, c’est dommage surtout pour le prix du plat.
Enfin sur les desserts les pommes annoncées rôties étaient crues…
Autrement je recommande le restaurant car l’ambiance est très bien, les tables sont espacées et on n’entend pas ses voisins. Nous avons passé un bon moment malgré les petits désagréments qui viennent ternir la note.