BISTROT MAURICE
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Au Bistrot Maurice l'espace est restreint : 18 couverts à l'intérieur, 20 en terrasse... La réservation est conseillée mais pour les clients de dernière minute il reste toujours quelques places disponibles et parfois il y a 2 services afin de satisfaire toutes les demandes. Pour la déco : tables et chaises en bois, murs en pierre et un petit comptoir pour boire un verre ou s'attabler. Juste derrière, le chef Quentin Basselet prépare d'excellents plats à partir de recettes traditionnelles de bistrot revisitées par Aurélien Mallia et Romain Abrivard, deux chefs à domicile installés sur le Bassin d'Arcachon. La carte mise avant tout sur les produits de saison et les arrivages des producteurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur BISTROT MAURICE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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