Restaurant 5 étoiles du chef Oli Williamson à Bordeaux proposant une cuisine raffinée, responsable, et un service haut de gamme.
Décor contemporain, chic et élégant, pour le restaurant gastronomique de l'hôtel 5 étoiles Le Palais Gallien, qui entame une nouvelle ère en 2024 avec l'arrivée du chef Oli Williamson. Ayant travaillé dans certains des meilleurs restaurants du monde (à Londres, à San Francisco, à Singapour...), le Britannique développe sa propre cuisine en réinterprétant les classiques de la gastronomie française. Sensible à la question du gaspillage alimentaire, il attache une importance toute particulière à la qualité du produit, au respect de l'environnement et des producteurs.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur LA TABLE DE MONTAIGNE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
La soirée fut délicieuse,
Nous avons beaucoup apprécié la cuisine ! Je recommande vivement
Nous tenons à vous remercier pour la note laissée à l'issue de votre venue dans notre restaurant. Nous sommes ravis de savoir que votre expérience fut positive et agréable.
En espérant vous revoir très prochainement.
L'équipe de La Table de Montaigne
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de nous écrire ce joli commentaire.
Nous vous remercions également d'avoir choisi notre restaurant et nous sommes enchantés de savoir que vous avez apprécié votre expérience culinaire.
Nous espérons vous revoir très prochainement pour d'autres moments inoubliables.
L'équipe de La Table de Montaigne
On reviendra sûrement en famille ! Ça sera désormais notre adresse incontournable à Bordeaux !
Nous vous remercions d'avoir laisser ce merveilleux commentaire qui nous comble de joie. Nous sommes ravis que vous ayez passé un excellent moment parmi nous, que nos saveurs subtiles aient satisfait vos papilles gustatives et que votre visite ait été une véritable découverte.
Savoir que notre restaurant est devenu votre adresse incontournable à Bordeaux est un immense honneur pour nous. Nous sommes impatients de vous accueillir à nouveau, en famille cette fois-ci, et de continuer à vous offrir des moments délicieux et mémorables.
L'équipe de La Table de Montaigne
Nous vous remercions d'avoir pris le temps de donner vos impressions sur votre dîner à la Table de Montaigne.
Nous vous remercions sincèrement d'avoir choisi notre restaurant et nous sommes enchantés de savoir que vous avez apprécié votre expérience culinaire.
Nous espérons vous revoir bientôt pour une autre expérience gastronomique mémorable.
L'équipe de la Table de Montaigne
Una cucina diabolicamente gustosa , creativa e sottile che ti lascia senza parole dalla prima all'ultima portata .
Tutto perfettamente bilanciato , sorprendente e con molta delicatezza di sapori .
Abbinamento cibo-vini a dir poco perfetto , con il Sommelier che sorprende ad ogni pairing dallo champagne come aperitivo per passare in Borgogna e gran Bordeaux .
Servizio in sala IMPECCABILE !!
Nous tenons à vous remercier d'avoir pris le temps de rédiger cet avis élogieux qui nous touche particulièrement. Nous sommes heureux de lire que vous avez apprécié votre expérie,ce dans notre établissement. Nous serions ravis de vous recevoir à nouveau et dans cette attente, nous vous souhaitons une agréable semaine.
L'équipe du Palais Gallien Hôtel & Spa - La Table de Montaigne