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Restaurant proposant une cuisine inventive et maîtrisée à Bordeaux.
Installé dans un quartier excentré, le chef étoilé au Guide Michelin Victor Ostronzec propose une cuisine inventive et maîtrisée. Les produits de saison sont mis à l'honneur dans chacun des plats, originaux et colorés. Nous vous conseillons la formule « Je cuisine pour vous » à 95 €, également disponible avec l'accord mets et vins : un menu en six temps pensé par le chef. Pour le vin, vous pourrez compter sur les conseils d'Albane, une jeune sommelière et responsable de salle. Le midi, le menu est abordable et ne manque pas de saveurs : bœuf juste grillé au feu de bois, poisson arrosé d'un beurre d'algues et sa sauce crémeuse... Une expérience gastronomique unique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOLÉNA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Ce restaurent vaut vraiment le détour incontournable à Bordeaux
Repas en 5 plats que je vous recommande fortement.
Une carte des vins à tomber.
Un endroit idéal pour les épicuriens.
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Questions fréquentes :
C'était parfait : du goût, des parfums ,des saveurs des textures...
Le chef nous a embarqué dans son voyage : le voyage vers la cuisine qu'il aime. Nous avons été séduits .
Formule très intéressante pour le déjeuner du samedi.