Restaurant proposant une cuisine inventive et maîtrisée à Bordeaux.
Installé dans un quartier excentré, le chef étoilé au Guide Michelin Victor Ostronzec propose une cuisine inventive et maîtrisée. Les produits de saison sont mis à l'honneur dans chacun des plats, originaux et colorés. Nous vous conseillons la formule « Je cuisine pour vous » à 95 €, également disponible avec l'accord mets et vins : un menu en six temps pensé par le chef. Pour le vin, vous pourrez compter sur les conseils d'Albane, une jeune sommelière et responsable de salle. Le midi, le menu est abordable et ne manque pas de saveurs : bœuf juste grillé au feu de bois, poisson arrosé d'un beurre d'algues et sa sauce crémeuse... Une expérience gastronomique unique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOLÉNA
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Questions fréquentes :
Jolie salle intimiste et personnel adorable! Bref nous avons passé une super soirée.
Excellent rapport qualité prix
Bp de mignardises
Très bons vin
Mention spéciale : amuse bouche cochon confit délicieux et le bar cresson d'Aquitaine, topinambour et coings pochés. La cuisson du poisson était sublime.
Champagne sur recommandation qui était excellent et intéressant au niveau tarif.
Service tiré à épingles sans tomber dans le guindé.