Restaurant proposant une cuisine inventive et maîtrisée à Bordeaux.
Installé dans un quartier excentré, le chef étoilé au Guide Michelin Victor Ostronzec propose une cuisine inventive et maîtrisée. Les produits de saison sont mis à l'honneur dans chacun des plats, originaux et colorés. Nous vous conseillons la formule « Je cuisine pour vous » à 95 €, également disponible avec l'accord mets et vins : un menu en six temps pensé par le chef. Pour le vin, vous pourrez compter sur les conseils d'Albane, une jeune sommelière et responsable de salle. Le midi, le menu est abordable et ne manque pas de saveurs : bœuf juste grillé au feu de bois, poisson arrosé d'un beurre d'algues et sa sauce crémeuse... Une expérience gastronomique unique !
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur SOLÉNA
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Questions fréquentes :
Mais face à un incident dans l’assiette nous n’avons eu aucun geste commercial ou excuse directe du chef - qui est pourtant passé à plusieurs reprises dans la salle.
Dommage pour ce manque de considération …
Un sans faute.
Mérite vraiment son étoile.