L'OBSERVATOIRE
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Restaurant avec salon privé proposant une cuisine inventive et raffinée à Bordeaux.
Début 2021, après seulement quelques semaines d'ouverture, la table gastronomique L'Observatoire du Gabriel a décroché sa première étoile. Le chef Alexandre Baumard propose une cuisine inventive et raffinée dans un cadre d'exception. Adresse historique de la place de la Bourse, le Gabriel offre déjà un panorama exceptionnel sur la ville. L'Observatoire a poussé l'émerveillement en se dotant d'une lunette en laiton, qui permet d’observer les hauts de Bouliac et le Pont d’Aquitaine. Pour un repas plus intime, un salon privé est disponible.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur L'OBSERVATOIRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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