La Rencontre, c'est celle de Rosie et Francesco, deux jeunes chefs qui ont officié dans des restaurants bordelais réputés avant d'ouvrir cette nouvelle adresse qui promet. La cuisine française et italienne fusionnent avec créativité et passion dans les assiettes, pour offrir une expérience gastronomique authentique et gourmande. Le midi, le duo propose une formule qui change toutes les semaines et le soir, deux menus en 4 ou 6 temps avec accord mets et vins également franco-italiens. De l'entrée au dessert, c'est un sans faute culinaire ! Tout est fait maison (même le pain) à partir de produits locaux et sourcés et on peut même acheter des pâtes fraîches et des sauces cuisinées à emporter.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LA RENCONTRE
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Questions fréquentes :

Une expérience gastronomique mémorable, où la cuisine franco-italienne atteint un équilibre parfait entre raffinement et authenticité. Les saveurs sont maîtrisées, les assiettes élégantes, et le rythme du service parfaitement dosé. Le personnel est attentionné sans être envahissant, et l’ambiance feutrée rend le moment encore plus agréable. Chaque détail est soigné. Un véritable coup de cœur. À découvrir et redécouvrir.
La combinaison des saveurs françaises et italiennes est parfaite, et chaque plat que nous avons dégusté était une véritable délice. Un grand merci à la sommelière, qui nous a conseillé avec expertise un vin qui a sublimé chaque plat. L'atmosphère est chaleureuse et le service impeccable. C'est une expérience à ne pas manquer, que ce soit pour un dîner romantique ou une soirée spéciale.
J'ai hâte de revenir !