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Cuisine originale à base de produits du marché dans un restaurant du chef Philippe Gauffre à Bordeaux.
L'établissement ne saute pas aux yeux... et pourtant, Ma Maison est une adresse prestigieuse où Philippe Gauffre, ancien chef étoilé des Plaisirs d'Ausone, donne toute son expression à une cuisine inventive et tout à fait accessible à tous. L'idée est simple : sobriété et élégance pour le décor, simplicité et qualité dans les assiettes bien dressées. Dans sa Maison, vous pourrez déguster des recettes originales à base de produits du marché et des plats canailles comme une oreille de cochon farcie, chanterelles et carottes confites.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT MA MAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
Vous pourrez déguster le menu à des prix tout à fait raisonnable avec des produits du marché, une originalité dans des assiettes bien dressées. Service impeccable de la part de Nicole Gauffre et Joy.
Excellent !..
Félicitations à l'accueil, à l'ambiance, au chef et sa compagne... cuisine raffinée, équilibre des saveurs... tout simplement surprenant !.. rapport qualité prix imbattable !..
Nous recommandons vivement !.. merci pour ce très beau et bon moment.
Nous nous sommes régalés et nous recommandons vivement cette belle adresse !!!