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Cuisine originale à base de produits du marché dans un restaurant du chef Philippe Gauffre à Bordeaux.
L'établissement ne saute pas aux yeux... et pourtant, Ma Maison est une adresse prestigieuse où Philippe Gauffre, ancien chef étoilé des Plaisirs d'Ausone, donne toute son expression à une cuisine inventive et tout à fait accessible à tous. L'idée est simple : sobriété et élégance pour le décor, simplicité et qualité dans les assiettes bien dressées. Dans sa Maison, vous pourrez déguster des recettes originales à base de produits du marché et des plats canailles comme une oreille de cochon farcie, chanterelles et carottes confites.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT MA MAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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Questions fréquentes :
L’accueil et le service sont très agréables. La cuisine est raffinée et recherchée. La présentation des plats met en appétit.
Qualité prix plus que raisonnable.
Client habituel.
Service parfait avec le sourire et une petite pointe d'humour.
La propriétaire très accueillante et souriante toujours à l'écoute. Un vrai plaisir.
Il est évident que j'y reviendrai mais j'avais peu de temps , un rendez vous a honorer ce qui m'a gâché le plaisir du dessert et du café.