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Cuisine originale à base de produits du marché dans un restaurant du chef Philippe Gauffre à Bordeaux.
L'établissement ne saute pas aux yeux... et pourtant, Ma Maison est une adresse prestigieuse où Philippe Gauffre, ancien chef étoilé des Plaisirs d'Ausone, donne toute son expression à une cuisine inventive et tout à fait accessible à tous. L'idée est simple : sobriété et élégance pour le décor, simplicité et qualité dans les assiettes bien dressées. Dans sa Maison, vous pourrez déguster des recettes originales à base de produits du marché et des plats canailles comme une oreille de cochon farcie, chanterelles et carottes confites.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur RESTAURANT MA MAISON
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
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