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Cuisine bio ou végétarienne dans un restaurant du chef Vincent Pichodou à Bordeaux utilisant des produits de saison.
Que ce soit pour un repas en amoureux, en famille ou entre amis ce restaurant contemporain, convivial et chaleureux est à découvrir. Le chef et patron, Vincent Pichodou, est jeune mais il a déjà bien roulé sa bosse dans très beaux établissements où il a appris que la qualité est primordiale. Ses fournisseurs sont des producteurs locaux, issus de l'agriculture biologique ou raisonnée. Il met son savoir-faire au service du produit en apportant sa petite touche d'originalité. Si vous êtes végétarien il suffit de le dire au chef.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
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Questions fréquentes :
Un seul (petit) hic dans la soupe, si on le souhaite :
Étant donné le "concept fait maison" de la cuisine, j'envisagerais peut-être d'acheter une machine à expresso commerciale plutôt que de compter sur des tablettes de café. Pourtant, je comprends évidemment que l'espace peut être le facteur limitant pour cela.