Cuisine ouverte façon bistronomie et cocktails du monde créatifs renouvelés chaque saison, dans une ambiance détendue à Bordeaux.
Cuisine excellente et cocktails incroyables, c’est la recette gagnante de ce nouveau restaurant ouvert durant le confinement et qui mérite clairement d’être mis en avant. Derrière le comptoir, Quentin fait chauffer les casseroles pour concocter de jolis plats aux saveurs et au dressage délicats. A ses côtés, Wes (gagnant des Trophées du Bar 2019, tout de même !) fait danser ses shakers pour réaliser ses créations originales et élaborées. Le tout est servi par la souriante Audrey, et vous n'avez plus qu'à savourer et profiter de la belle ambiance qui règne ici...
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Avis des membres sur HANZŌ
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Mention spéciale pour les plats commandés, le Scotch egg et le ribs de cochon, une dinguerie absolue. Moins fan des cocktails, nous avons été un poil déçue de ce côté là, dommage.
Service aimable, correct mais pas exceptionnel.