Restaurant qui offre une cuisine inventive à la fois gastronomique et abordable, inspirée de produits locaux, frais et de saison.
Louis Becan a pris les commandes des fourneaux du restaurant bistronomique Lil’Home, classé parmi les 6 meilleurs de France par les The Fork Awards 2023. Sa cuisine inventive et gastronomique est inspirée des produits frais et de saison, et donne un délicieux aperçu du savoir-faire du chef. Midi et soir, les menus à l’aveugle, en 4 ou 7 services, offrent de parfaits accords mets & vins et de très jolies surprises gustatives aux goûts subtils et maîtrisés. La décoration à dominante bleue pour les assises est chic sans être tape-à-l’œil.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LIL'HOME
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je ne peux évidemment pas soutenir un propriétaire qui crée un faux document d'absence et ajoute de fausses signatures de ses employés (pas faites au stylo mais crées via un ordinateur) qui ne contient aucun nom, pour régler ses comptes avec son ancien chef.
La décence n'est pas le fort du propriétaire, cousin de l'ancien chef qui plus est.
D'autant que vous avez tendance à masquer les commentaires qui relèvent toutes ces incohérences sur vos réseaux sociaux, vous avez mm banni des gens, la vérité vous dérange ?
Une équipe jeune et très sympathique qui ira loin (vers une étoile sûrement)
A recommander,
Sommelier top tant dans son accueil que son service ou ses conseils.
Cuisine avec des mélanges de saveurs hasardeux selon nous, qui ne fut pas à notre goût malheureusement. Des propositions de mets de base très simples pour le prix du menu 95euros. ( 1 plat de carotte, 1 plat de betterave, 1 huître, 1 morceau de daurade et 1 morceau de canette) .
Un chef que l’on prend plaisir à écouter nous raconter chaque plat, et qui transmet via son regard pétillant, sa passion pour son métier.
Bref une petite déception rapport découverte nouvelles saveurs plaisantes et nouveaux mets/ prix.