Le restaurant du FirstName Bordeaux, bel hôtel design récemment implanté à Mériadeck, lorgne du côté du « bistro urbain » : lieu de vie ouvert du matin au soir, où l'on peut aussi bien boire son café que prendre sa pause déjeuner, s'offrir un peu de répit l'après-midi ou se retrouver pour des cocktails et dîners entre amis. C'est le chef Cédric Béchade, étoilé au Michelin pour sa Table de l'Auberge Basque, qui a imaginé la carte et l'identité culinaire du Bada… Cela ne présage que le meilleur, n'est-ce pas ? On découvre ses créations à travers des petites assiettes à partager (ou pas) : rouleau de printemps façon Caesar, chou burger de bœuf, et autres recettes éphémères bien inspirées.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Les points forts de cet établissement :
Avis des membres sur LE BADA
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Je recommande vivement
Équipe très professionnelle et service souriant et plats délicieux.
Très bon moment merci ☺️
Un service minutieux et attentionné.
Une cuisine bien pensé, raffiné avec un très bon rapport qualité prix.
Merci