Restaurant à la fois cosy et intimiste, localisé à Bordeaux, élaborant une cuisine semi-gastronomique avec des produits simples.
Au sein du luxueux hôtel Burdigala, ancien nom romain de Bordeaux, la partie restauration a été entièrement repensée. L'entrée est indépendante de celle de l'hôtel et la salle, au cadre chic et contemporain, est à la fois cosy et intimiste. Grégory Vingadassalon réalise une cuisine semi-gastronomique à la hauteur de l'exigence de la clientèle. Il s'inspire de produits simples et de recettes traditionnelles revisitées avec talent. Les saveurs sont originales et très plaisantes en bouche. La carte affiche de 2 à 5 « petits plats », chacun compose ainsi son menu.
Le saviez-vous ? Cet avis a été rédigé par nos auteurs professionnels.
Avis des membres sur MADAME B
Les notes et les avis ci-dessous reflètent les opinions subjectives des membres et non l'avis du Petit Futé.
Personnel très aimable
Et cadre très confortable et spacieux
Belle décoration
Le prix du menu du midi défie toute concurrence pour la qualité des plats
Saveurs, maîtrise culinaire et service au rendez vous.
Je recommande vivement